Mewn caffael pecynnu, anaml y bydd y camgymeriadau drutaf yn digwydd yn ystod dyfynbris neu samplu. Maent fel arfer yn ymddangos yn ddiweddarach-pan fydd y cynhyrchiad eisoes yn rhedeg, y rhestr eiddo eisoes wedi'i hanfon, ac mae newid unrhyw beth yn mynd yn gostus.
Mae hyn yn arbennig o wir ar gyfer prynwyr sy'n gweithio gyda photeli gofal croen arferol neu ddeunydd pacio plastig gradd bwyd. Ar bapur, mae popeth yn edrych yn gywir. Mae'r deunydd yn cyfateb i'r cynnyrch, mae'r botel yn pasio profion cychwynnol, ac mae'r pris yn cyd-fynd â'r gyllideb. Ond unwaith y bydd cynhyrchu go iawn yn dechrau, mae gwahaniaethau rhwng disgwyliad a realiti yn dechrau ymddangos.
Un o'r materion mwyaf cyffredin yw bod prynwyr yn gwerthuso pecynnu fel cynnyrch statig yn lle cydran system.
Er enghraifft, mae pecynnu gofal croen yn aml yn cael ei ddewis yn seiliedig ar frandio a chysondeb gweledol. Efallai y bydd potel lân yn edrych yn berffaith yn ystod samplu. Fodd bynnag, ar ôl eu llenwi â fformwleiddiadau go iawn, mae materion fel anghysondeb pwmp, gollyngiadau dan bwysau, neu sensitifrwydd amlygiad aer yn dechrau ymddangos. Nid yw'r problemau hyn yn weladwy yn ystod y cam dyfynbris-dim ond ar ôl profi llenwi a storio y maent yn dod i'r amlwg.
Mae pecynnu bwyd yn dilyn patrwm gwahanol, ond mae'r risg yn debyg. Mae cynhyrchion fel mêl, surop, neu laeth yn ymddwyn yn wahanol yn dibynnu ar dymheredd a gludedd. Gall cynhwysydd sy'n perfformio'n dda gyda dŵr fethu pan gaiff ei ddefnyddio ar gyfer hylifau mwy trwchus. Dyna pam mae prynwyr profiadol sy'n cyrchu poteli mêl plastig swmp neu jygiau surop masarn plastig cyfanwerthu yn aml yn mynnu profion llenwi go iawn yn hytrach na dibynnu ar samplau gwag.
Mae{0}}pecynnu cyfaint mawr yn cyflwyno haen arall o gymhlethdod. Nid pecynnu yn unig yw cynwysyddion fel jygiau llaeth plastig cyfanwerthu neu jygiau galwyn gwag cyfanwerthu-maent yn rhan o system logisteg. Ar y raddfa hon, gall gwahaniaethau dylunio bach greu effaith cost mesuradwy.
Er enghraifft, gall strwythur handlen neu grymedd potel ymddangos fel mân fanylion dylunio, ond maent yn effeithio ar sefydlogrwydd pentyrru yn ystod paledi. Os bydd poteli'n gogwyddo ychydig wrth eu cludo, gall cyfraddau torri gynyddu'n sylweddol, yn enwedig ar -gludiadau pellter hir. Dyna pam mae caffael pecynnu bwyd swmp yn aml yn blaenoriaethu dibynadwyedd strwythurol dros ddyluniad esthetig.
Mae prosesu gwres yn faes arall lle mae llawer o fethiannau caffael yn digwydd.
Mewn egwyddor, mae cynhyrchion llenwi poeth yn syml: cynheswch yr hylif, llenwch y botel, ei selio, a'i oeri. Mewn gwirionedd, mae ymddygiad materol yn newid o dan straen tymheredd. Mae PET, er enghraifft, yn cynnal eglurder a chryfder o dan amodau arferol, ond gall anffurfio os yw'n agored i dymheredd llenwi uchel heb wres priodol-wedi gosod triniaeth.
Dyma lle mae cyflenwyr poteli plastig llenwi poeth yn aml yn gwahaniaethu eu hunain-nid trwy gynnig prisiau rhatach, ond trwy reoli ffurfiant deunyddiau a phrofi sefydlogrwydd ar draws gwahanol ystodau tymheredd.
Y broblem yw bod llawer o brynwyr ond yn darganfod anghydnawsedd ar ôl cynhyrchu peilot, pan fo anffurfiad neu grebachu eisoes wedi effeithio ar allbwn swp.
Mae fformatau pecynnu llai yn ymddwyn yn wahanol ond yn cario eu risgiau eu hunain. Mae eitemau fel tuniau 2 owns neu gynwysyddion maint sampl yn cael eu tanamcangyfrif yn aml oherwydd eu maint. Fodd bynnag, defnyddir y fformatau hyn yn aml mewn ymgyrchoedd marchnata, blychau tanysgrifio, neu raglenni dosbarthu treial.
Yn yr achosion hyn, mae anghysondeb yn fwy niweidiol nag mewn pecynnau mawr. Os yw pecynnu sampl yn amrywio o ran tyndra cau, ymddangosiad, neu ddefnyddioldeb, mae'n effeithio'n uniongyrchol ar ganfyddiad cwsmeriaid o'r cynnyrch ei hun. I lawer o frandiau, pecynnu bach mewn gwirionedd yw'r pwynt cyswllt gwirioneddol cyntaf â'r farchnad.
Yr hyn y mae timau caffael profiadol yn ei ddysgu yn y pen draw yw nad yw'r rhan fwyaf o faterion pecynnu yn broblemau materol-maent yn broblemau integreiddio.
Nid yw potel yn methu oherwydd ei bod yn "ansawdd isel" ar ei phen ei hun. Mae'n methu oherwydd nad yw'n cyfateb i:
- ymddygiad llinell llenwi
- gludedd cynnyrch
- amodau storio
- dirgryniad trafnidiaeth
- patrymau trin defnyddwyr
Dyna pam mae penderfyniadau pecynnu mewn cadwyni cyflenwi aeddfed yn seiliedig fwyfwy ar brofi system yn hytrach na chymeradwyaeth sampl ynysig.
Yn ymarferol, nid y prynwyr mwyaf dibynadwy yw'r rhai sy'n dewis y pecynnau rhataf neu fwyaf deniadol yn weledol. Nhw yw'r rhai sy'n efelychu amodau'r byd go iawn cyn cynyddu, hyd yn oed os yw'n golygu gohirio cynhyrchu neu gynyddu costau profi ymlaen llaw.
Oherwydd mewn caffael pecynnu, nid yw'r camgymeriadau drutaf yn weladwy tan ar ôl i'r cynnyrch ddod i mewn i'r farchnad eisoes.